Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie.

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DESCRIZIONE

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INFORMAZIONE
NOME DEL FILE Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie..pdf
DATA 2003
AUTORE Claudio Peri,Bruno Zanoni
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Manuale di tecnologie alimentari vol.1.1. di Claudio Peri, Bruno Zanoni - CUSL (Milano) ... Dopo il volume Operazioni unitarie dell'ingegneria alimentare, pubblicato tre anni orsono, l'autore propone ora il testo Ingegneria... Manuale di tecnologie ... Ecco un software che propone 20 modelli diversi di manuali HACCP creati dall'esperienza ...

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CUSL (Milano) Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie. Claudio Peri;Bruno Zanoni Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie. IBS.it. 8 opinioni. 19,34 € + Sped. 2,80 € Tot. 22,14 €

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